365 マイノリティーレポート

ブルー

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米2kg
塩1kg

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大根のぬか漬け
白菜の塩漬け

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赤味噌　1
醤油　1

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365



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POPCORN 種　
砂糖1kg
ココア


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ビーフシチュールウ箱
Bouillon固形２０個
Ketchup　1

１５L






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日本酒
するめいか

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マイノリティーレポート　　365

米　400g  2cup**

水　3200ml

沸騰白湯へ米をいれて
ふいてくるまで蓋をして煮る
ふいてきたら　５分　蓋をずらして弱火で煮る
極弱火　で　４０分煮る　

食べるときに　生塩add

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大根のぬか漬け　
ぬか　 ZIPLOCK
白菜の塩漬け
塩　白菜　ZIPLOCK

野菜を切って　棒で激しく叩く

ラップして　電子レンジで
3分加熱

それを　冷ましてから　漬ける


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